Zásady stravování při cukrovce

Zásady stravování při cukrovce:

  • sladit spíše nekalorickými sladidly
  • pečivo, brambory, knedlíky, těstoviny – rozdělit do několika dávek za den
  • na svačinu ovoce, mléko, jogurty. Spíše méně pak banány, hrušky, švestky, hroznové víno
  • dostatečné množství ovoce a zeleniny, ideálně 5 porcí ovoce a/nebo zeleniny denně
  • nepít alkohol
  • číst údaje na prodávaných potravinách – vybírat si ty s označením nízkoenergetické (light). Nespoléhat na označení „dia“.
  • pravidelná fyzická aktivita (procházky, plavání, cvičení)
  • dodržovat odstupy mezi jídly: 4-6 hodin mezi hlavními jídly, svačinu 2-3 hodiny po hlavním jídle

Vhodné potraviny:

  • Ovoce: pomeranče, mandarinky, grapefriuty, kiwi, meruòky, broskve, jahody (méně ks), melouny (do ¼ kg)
  • Zelenina: ředkvičky, rajčata, okurky, papriky, čínský salát, hlávkový salát, zelí
  • Luštěniny: čočka, fazole, hrách
  • Pečivo a přílohy: celozrnný chléb a pečivo, bezvaječné těstoviny, celozrnné těstoviny, rýže celozrnná
  • Maso: telecí, králičí, kuřecí, vepřová kýta, zadní hovězí maso, ryby (pstruh, okoun, treska, štika)
  • Mléčné výrobky: nízkotučné mléko, tvaroh, jogurt, sýry s obsahem tuku do 30% sušiny